Velada con una leyenda

La noche de ayer gracias a una cordial invitación de los amigos en Bodegas La Negrita tuvimos la oportunidad de cenar (junto con otro chingo de personas, hago la aclaración) con Don Miguel Agustín Torres, actual Director de Casa Torres, creadores de tantos magníficos brandies y vinos españoles (ahora chilenos y estadounidenses también!).

Definitivamente es un gran personaje el señor, es tan sencillo que no se puede creer...deberían de aprenderle muchísimo tanto snob poser hijo de puta que con tres pesos en sus cuentas bancarias ya se sienten tocados por Dios, este hombre SÍ tiene dinero en serio (y en Euros nada más y nada menos), SÍ tiene bagage cultural, SÍ tiene educación, SÍ viene de una familia de abolengo, SÍ se codea con grandes autoridades mundiales y aún así se conserva sonriente, bromista, accesible, amable, educado, preocupado por el medio ambiente, ocupado en diferenciar su empresa y conservar altos estándares, es un verdadero valor humano...perdón el arranque de agresiones hacia los fresas mamoncitos pero ayer el salón estaba llenito de ellos! y me da una rasquiña en mi órgano de la intolerancia que a veces no puedo controlar je je.

La plática del señor fué lo mejor, sus reflexiones acerca del cambio climático y como afecta su negocio y sobre todo lo que están haciendo para contrarrestarlo, con adecuaciones desde "arreglar" los viñedos, hasta apoyar un cambio macro cambiando vehículos, modos de obtener energía, agua, etc; la cena no estuvo mala, carpaccio de atún, crema de Brie con uvas...lo que cena uno cada Jueves y Domingo jaja, no no ya en serio nada impresionante pero sí muy rica; la locación quedó increible (fué en Ferrocarriles), el único inconveniente si acaso fué el calor pero...así es mi tierra.

En fin, definitivamente una noche para recordar, acepto no ser fan de ningún brandy de esa casa, pero sí que se han metido en mi camino algunos (muchos) Torres 10, algún Torres 20 cuando bien me va, o un Torres 5 cuando la cosa va jodida, pero sí puedo llamarme consumidor de Santa Digna (de verdad pruébalo, es bueno, bonito y barato), o de Viña Esmeralda (y eso que el vino blanco no es mi hit), para quien gusta de este mundillo de los vinos de verdad una oportunidad inmejorable, pondremos a prueba la frase con la que cerró el señor su discurso: "El vino es bueno...si es español es mejor...y si es Gran Sangre de Toro es mucho mejor!!!".